在線式乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的液體的過程的設備。那么這種設備生產出來的產品品質又由何種因素決定呢？
第一種影響在線式乳化機產品品質的因素是工作頭的形式。分為批次式和連續式。而采用連續式會比批次式產出產品的品質要好。第二種是工作頭的剪切速率。剪切速率越大，效果越好，產品的細膩度也越高。第三種是工作頭的齒形結構，分為初齒，中齒，細齒，超細齒。當然，越細齒，研磨效果越好，產品質量也就越好。第四種是物料在分散腔體的停留時間與分散時間。當流量越小，生產品質就越好。
影響在線式乳化機產出品質的因素多種多樣，但客戶的具體需求也生產工藝也不盡相同，并不是越優質越好，要適合自己的才是最好的。
乳化機的應用非常廣泛，它在不同的工業領域中扮演著關鍵角色，主要用于將兩種或多種不相溶的液體混合成穩定的乳狀液
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